Izakaya散策157軒目 宮崎県宮崎市「お食事処こくぶ」
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Izakaya散策157軒目 宮崎県宮崎市
「お食事処こくぶ」
昨年から引き続きで宮崎滞在記をお伝えします。高千穂から次に向かったのは‥
日向市にある「大御神社・鵜戸神社」と‥
宮崎市の「青島神社」。特に「青島神社」は46年振りに訪ねたので感慨深いものが‥。この辺りのイメージは太陽と青空。46年前も快晴だったのを記憶していますが残念ながら今回は曇天模様。それでも‥
「鵜戸神社」の奥にある岩窟に入って、来た道を振り返ると「天に昇る白竜」を目にする事が出来たのは感動しました。
その後は宮崎駅近くの宿に入りお目当ての‥
「お食事処 こくぶ」さんへ。場所は宮崎一の繁華街「ニシタチ」内と言うよりも宮崎駅から延びる国道10号線沿いにある地元でも人気の居酒屋さん。
赤幕と赤暖簾に赤提灯が寄ってってと言わんばかりに目立ってます。それに宮崎と言えば「地鶏」。期待が膨らみますね～。更にこの店の‥
もう一つの名物は「味噌おでん」。九州で味噌味は意外でしたがこっちに来てから頂く味噌はどれも美味しい。だったら「だいこん・たまご・ごぼう天・すじ」の4品で。これに‥
「生ビール」を。味噌味、やはり美味しいですね～。特に「だいこん」との相性は抜群です。
「みやざき地頭鶏 もも焼‥
きゅうり付」。「地頭鶏」と書いて「じとっこ」と読む宮崎県産ブランド鶏は宮崎県内の指定認定農場にて飼育されているそうで大変に美味しいそうです。どれどれと頂きましたが言ってるとおり大変に美味しいです。
お店の方針で体調のすぐれない方、お子様、ご高齢の方 等へのご提供は控えさせていただいてる「鶏生肉 みやざき地頭鶏の鶏刺」も頂きましょう。幸いこの日は体調がすこぶる良かったので。
左上から「レバー・砂ずり・ササミ・むねみ」の4種。旨い! これはビールだと生臭さを感じるので速攻で‥
「飫肥杉」のお湯割りに。これが良い具合に消毒（失礼! ）してくれます。
尚、お湯割りは徳利の焼酎とポットのお湯で自分で割るスタイル。好みの濃さで割れるのは助かります。
もう一品、名物をと言えばやはり「チキン南蛮」。こっちに来てから良く頂いてます。昼にも延岡にあるチキン南蛮発祥の「元祖チキン南蛮 直ちゃん」にも行ってきました。美味しかったな～。店によってそれぞれ味に違いがあるようで「こくぶ」さんのも肉が柔らかくタルタルソースも程よい酸味でとても良い。これは‥
もう一度「生ビール」に戻りますね!
そして〆には「だご汁」を。「だご」とは熊本弁で‥
「団子」の事を言うそうで確かに団子が野菜と共に入ってます。名前の由来のとおり熊本発祥の郷土料理だそうですが九州では何処でも食されているみたいです。これも味噌が良く絡んでとても美味しいです。さてさて前評判の高かったこの店は何を食べても美味しい。毎日でも通いたくなる味。さすが九州です。 ご馳走様でした。
「お食事処こくぶ」
宮崎県宮崎市清水3-1-1
TEL/0985-26-1037
営業時間/18:00～23:30
定休日/日曜日
お薦め/ 味噌おでん・地頭鶏 他
https://kokubu.nicknoblog.com/
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