Izakaya散策87軒目 佐賀県唐津市 「大八車」
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Izakaya散策87軒目 佐賀県唐津市
「大八車」
今回は岡山から直接、九州に入りました。行き着いた街は佐賀県唐津市。そこで訪ねた居酒屋は‥
もとは酒蔵だった建物の‥
趣ある風格を上手に一体化させた‥
「大八車」さん。
店内にもその雰囲気、肌身に感じます。
お通しの酢の物、煮物、3品と生ビールを頂き‥
まずは唐津名物「ギョロッケ」。これは名の通り魚のすり身に野菜を混ぜパン粉で揚げたもの。「ギョロッケ」無くして唐津は語れないといわれるほどのソウルフードだそうです。
そして関西以西で多く供される「とんぺい焼き」。パワーフード2品に対して‥
山盛りの「大根パリパリサラダ」と‥
「にんにく爆弾」。野菜もパワー系でした。
以上の精鋭達とビールがホントに良く合います。それじゃ2杯目はお酒と言う事で唐津の「万齢 特別純米」を‥
唐津焼の徳利とお猪口で頂きます。
それに「明太子」を添えて。旨い！
これも食べなくちゃと大八名物「大八すりみ天」。美味しいです。
それじゃもう一杯。やはり唐津の地酒「瀧 -TAKI- 特別純米」を頂きました。肴も酒も同じ水がベースで出来てるから合わない訳がありません。
ですね！お女将さん。趣ある建物で頂く肴と酒と笑顔。最高でした！有難うございました。
「大八車」
佐賀県唐津市中町1833
TEL/0955-73-0533
営業時間/16:00～24:00
定休日/日曜日・不定休
お薦め/ 大八すりみ天・にんにく爆弾 他
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