Izakaya散策192軒目 福岡県北九州市「蕎麦屋酒 今昔亭」
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Izakaya散策192軒目 長崎県長崎市
「蕎麦屋酒 今昔亭」
今回は福岡県北九州市にある「蕎麦屋酒 今昔亭」さん。北九州市で飲むのは初めてなので何処にしようか街を散策していると「蕎麦屋」の文字が。福岡で「うどん」ではなく「蕎麦」とは珍しいなと思っていると「蕎麦屋」の後に「酒」の文字も付いてる。しかも店構えも良い。これは迷わずこの店へ入るべきと思い早速、店内へ。
店内の照明や内装そして小物まで全てが良い雰囲気を醸してます。
小上がりに座り、まずは「中生」を。
「エダマメ」を摘みながら蕎麦前のお供を吟味。「福岡県太刀洗町産」の「枝豆」は収穫祭が毎年、行われるほど盛況だそうで確かに豆がしっかりしていて美味しい。
蕎麦屋にもありました「自家製ポテトサラダ」。とてもマイルドな味付け。
蕎麦屋と言えば「板わさ」。そうでした、西日本はワサビを間に入れて供されます。
「焼茄子」。これは希少な熊本の伝統野菜「肥後赤茄子」を使った逸品。
「蕎麦屋のたまご焼き」。優しい味付けでお酒が欲しくなります。そこで‥
品書を見ると全国の銘酒が揃っています。ただ冷酒よりも燗が欲しかったので‥
お燗にしてもらいました。
ここからも蕎麦屋らしい肴を。「小いわしぬか焼き」。米ぬかをまぶして焼いた「小いわし」はお酒との相性が抜群。
「そばの実入り焼き味噌」に‥
「揚げ蕎麦」。何だか東京の下町で食べてる肴の数々に軽い感動を覚えます。更に味付けも日本酒好きにはベストで、ますます感動。そこへ‥
〆の「蕎麦」が。チョイスしたのは「二八のせいろ」。麺の硬さ、風味、最高です。薬味のネギが「長ネギ」なところも関東人にはたまらない。尚、限定十色で「十割」もあります。
東京から遠く離れた北九州で江戸前を感じさせてくれたのは、こちらの大将ご夫婦。屋号に付く「蕎麦屋酒」。まさにその通りの味わい。お見逸れ致しました。機会があれば又、寄ります。ご馳走様でした。
「蕎麦屋酒 今昔亭」
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-1-8
TEL/093-522-1127
営業時間/平日17:30～23:00
日・祝日17:30～22:00
定休日/不定休
お薦め/ いわしぬか焼き・蕎麦屋のたまご焼き・せいろ 他
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