Izakaya散策89軒目 長崎県長崎市 「味處 こいそ」
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Izakaya散策88軒目 長崎県長崎市
「味處こいそ」
唐津から長崎に入りそこで待っていたのは有名な‥
「グラバー邸」。そして一度は上陸してみたかった‥
「軍艦島」。
正式名称は「端島」だが確かに軍艦に見えるその威容は「軍艦島」。なるほど‥。
上陸後に立ち入る範囲は決まっています。しかしその様は‥
映画のセットの様。確かに43年前まで人が暮らしていたのかと想像すると武者震いがしてきます。その興奮、冷めぬうちにと向かったのは思案橋界隈。長崎随一の繁華街です。
そして夜の帳が下りたら‥
目指す居酒屋は‥
この小路の先にある‥
「味處 こいそ」さん。市内でも人気の店だけに予約を入れて入りました。店内はほぼ満席状態。
まずはお通しの「梅そうめん」から抜群でした。
大皿料理から僕が選んだのは「芋づる」。シンプルで飽きがなく頂けます。
連れが選んだ「ポテサラ」に‥
「牛のたたき」。赤身が旨い。
逸品は「姫さざえの煮浸し」。まさに酒の肴。
それに「あじの南蛮漬け」と‥
「ブリ大根」。本当に丁寧に造ってあり感動します。
最後に「とりとミンチと野菜のあご出し仕立て」。優しい味に又、感動。ちなみに今回のお酒は生ビールと焼酎のお湯割りを頂きました。「こいそ」さんはご夫婦で切盛りされてる温かい雰囲気の居酒屋。美味しかったです。ご馳走様でした。
「味處こいそ」
長崎県長崎市本石灰町東4-3
TEL/095-823-5450
営業時間/18:00～1:00
定休日/日曜日
お薦め/ とりとミンチと野菜のあご出し仕立て 他
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