Izakaya散策103軒目 福島県白河市 「吉田屋」
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Izakaya散策103軒目 福島県白河市
「吉田屋」
今夜から福島白河の夜を3連発。まずは白河の地酒と蕎麦を食しに地元で評判の「吉田屋」さんへ。
建物や店先の佇まいが何とも言えない良い雰囲気。
店の灯りに吸い寄せられる様に…
暖簾をくぐります。
一番奥のテーブル席に着いて頂いたのは「一番搾り」。そしてお通しの「ひじき煮」。旨い！すぐにでも日本酒が欲しくなる程。それに…
「ワラビのおひたし」と…
「じゅんさい」もつけて。
そして「天ぷら盛合せ」。シイタケのプリプリ感と衣のサクサク感が絶妙！ここまで来るとやはり日本酒。
地元白河の「生酛純米火入原酒 コイクマ君」を燗酒で。これは「吉田屋」さんの肴を引き立ててくれそうな味。ちなみにラベルは上の写真が表で下が裏だそうです。そして…
「吉田屋」さんの提供する「徳利」と「お猪口」はセンスが良い。お酒がさらに美味しくなる。さらに付け加えたいのは「和らぎ水」を氷なしですっと出してくれる事。「吉田屋」さん良く日本酒を心得ているようです。確かに白河の地酒以外にも全国の地酒を多く取り揃えている様子。その中でもう一杯頂いたのは白河の「千駒」を「地酒大どっくり」で。そして…
最後にどうせだったら「うどん」も「そば」も両方頂きたく、まずは「田舎うどん鍋」。春菊がたっぷりなのがうれしい。
そしてシンプルに「もりそば」を。お酒を呑んだ後のこの「そば」は相性が抜群。さて「吉田屋」さんのお酒に対するこだわりは…
二代目兄弟の彼（弟）が担当しているとの事。料理はお兄様との事です。非常に良い仕事をしていてリピートしたくなるお店でした。ご馳走様でした。
最後に白河駅を廻って「白河小峰城」を遠目に眺めながら帰りました。
「吉田屋」
福島県白河市本町北裏7
TEL/0248-23-3064
営業時間/11:00～14:30
16:30～20:00
定休日/水曜日
お薦め/ じゅんさい・天ぷら・そば・うどん 他
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