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 酒蔵探訪 in 彩の国-33 「麻原酒造㈱」

 

毛呂山・越生界隈の桜も満開の頃、訪ねたのは…

毛呂山町にある「麻原酒造㈱」さんと…

越町にある同社さんの「越生ブリュワリー」。

本社工場は広い敷地に新しい建物が建ち土曜日という事もあってか静かな佇まいでした。一般の方は見学も含めて「越生ブリュワリー」の方で受け付けているんでしょうね。

ここで今回、買い求めたのは「純米酒 武蔵野」。バナナの如くの芳香が楽しめると明記してありましたが確かに。「麻原酒造㈱」さんは燗酒よりも冷酒を楽しむ酒造りを基本にしているんでしょね。同じ埼玉の蔵である「神亀酒造㈱」さんとは正反対の印象を受けました。

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