Izakaya散策114軒目 大分県大分市「郷土料理 こつこつ庵」
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Izakaya散策114軒目 大分県大分市
「郷土料理 こつこつ庵」
大分2日目は大分の郷土料理を堪能できる店として有名な…
「こつこつ庵」さん。
ホーロー看板が張り巡らされた外観はTV等でもお馴染かも…。
特に県内の酒蔵のラベル看板は圧巻です！
店内に入ると先代店主の似顔絵と豊後名物とジャズの流れる郷土料理の店の文字が印象的。
マスターにお薦めの焼酎を相談すると「鉄輪」が良いのではと言う事でロックで頂きます。もちろんカボスも搾って。
ここから豊後名物を頂きます。「琉球」。「甘口しょうゆ・酒・ゴマ等」をベースにしたタレに魚を漬け込む調理方は沖縄から伝わったとの話もありますが真意は不明だそう。「関さば・関あじ・カンパチ・鯛」の4種類あるそうですが今回は「カンパチ」。
大分と言えば「とり天」。そして…
「だんご汁」。いずれも焼酎に良く合います。美味しい！
二代目マスターはなんと埼玉に住んでいた事があるそう。焼酎の事も色々教えてもらって助かりました。ご馳走様でした！
「郷土料理 こつこつ庵」
大分県大分市府内町3-8-19
TEL/097-537-8888
営業時間/11:30～14:30
17:30～22:30
定休日/日曜日
お薦め/だんご汁・琉球 他
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